Ny Brygmester på Nibe Bryghus

Det er os en fornøjelse at kunne afsløre, at vi har ansat Martin Schau som ny brygmester på Nibe Bryghus. Martin har gennem en længere periode haft sin gang på bryghuset, idet vi har brugt ham som freelance brygger, ligesom han har været med til at montere brygværket mv. hos os i sin tid i forbindelse med opstarten af NibeBryghus.
Martin er derudover diplombrygger med godt 10 års erfaring indenfor mikorbrygning. Han har tidligere haft produktionsansvaret på Baggaardsbryggeriet og har desuden været ansvarlig for en stor del af vores produktion til Mylius Erichsen.
Martin starter officielt hos os d. 1/6 hvor vi glæder os til at byde ham velkommen og håber, at I alle også vil være med til at tage godt imod ham.

Se også omtalen i Nibe Avis

Ølfestivalg i Kvickly

Nej, det er ikke en stavefejl! Kvickly kalder til Ølfestivalg og har indbudt 12 af Danmarks førende bryghuse til en konkurrence om en specialøl. Vi er naturligvis også indbudt, og har besluttet at udvikle en helt ny øl, der skal tage konkurrencen op mod vores "konkulleger".

Øllen hedder KNARREN og har allerede forladt Nibe Bryghus for at indtage hylderne i alle landets Kvcikly'er. Der er tale om en liflig orangegylden ale med tilsætning af honning fra Himmerland. Et rigeligt mål aromatisk amerikansk humle har resulteret i en frisk, men samtidig meget smagfuld øl med middel bitterhed, flot afstemt med restsødmen fra honningen og karamelmalt.

Hjælp os med at vinde

Mød op i dit lokale Kvickly lørdag d. 26/5 og få smagsprøver på øllet og stem på din favorit.  Du kan finde din lokale Kvickly HER

Udover alle de dejlige stemmer, får vi vi brug for alle gode kræfter for at vinde. Har du mod på at give en hånd med, må du gerne sende en mail til bo@nibebryghus.dk.

Se mere på Beerticker

Nibe Bryghus igen i medierne.....

Nu er vi igen positivt omtalt i medierne, denne gang i udsendelsen d. 10. april 2012 kl. 19.30 på TV2 Nord. Se klippet her:

Nye opskrifter

Poul Erik har igen tryllet - se de mange nye og spændende opskrifter med øl fra Nibe Bryghus HER

_____________________________________________________________________________________________

Ølsmagning!

Inviter vennerne, kollegerne eller familien på en spændende, sjov og lærerig ølsmagning på Nibe Bryghus - læs mere om vore smagninger HER

Opskrifter

Se de lækre og spændende opskrifter på retter, baseret på vores øl HER

Specialbryg og special etiketter

Kender du et firma eller en forening, der gerne vil have deres helt eget kvalitetsprodukt fra Nibe Bryghus? Så læs mere HER

Anmeldelser

Læs, hvad andre har skrevet af rosende ord om vores øl HER